Sistema de proteção de coifas

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A ABRANGÊNCIA DO SISTEMA DE PROTEÇÃO DE COIFAS

O SISTEMA DE PROTEÇÃO DE COIFAS é demasiado específico devido às características que permeiam as instalações. Coifas, dutos, chapas, fritadeiras, fogões industriais são fontes de calor que, aliados aos óleos de cocção, gorduras e às altas temperaturas, podem inflamar e alastrar um incêndio de forma rápida.

Em restaurantes comerciais, industriais, praças de alimentação de shoppings e outros centros, o sistema de proteção de coifas age de forma ágil e efetiva no combate ao incêndio, preservando as instalações em partes ou em sua totalidade.

OS TIPOS DE SISTEMA DE PROTEÇÃO DE COIFAS DA AMEREX

De acordo com a NBR 14.518 da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), o combate a incêndios ocorridos em coifas deve ser feito por um agente saponificante. Essa regulamentação tem como base as normativas da National Fire Protection Association, a NFPA.

Os dois modelos do sistema de proteção de coifas da AMEREX utilizam um agente supressor de acordo com essas diretrizes.

O sistema de proteção de coifas Amerex KP é indicado para cozinhas que não tenham possibilidade de mudança de layout, pois proporciona uma proteção específica de acordo com a área e sua disposição de equipamentos e acessórios. Já o Amerex ZD possui mais versatilidade por poder ser reconfigurado em casos de mudança do layout da cozinha.

Em ambos os modelos do sistema de proteção de coifas as etapas de combate se dão da seguinte forma:

  • Logo no início do incêndio a detecção automática ocorre, o que libera o agente supressor na coifa, equipamentos abaixo da coifa e no duto;
  • Seja por acionamento manual ou automático, antes do sistema de supressão ser acionado, o fornecimento de gás e eletricidade é interrompido;
  • O agente supressor elimina o incêndio de forma ágil por meio da restrição da liberação de vapores e resfriamento do combustível.

Com uma operação de combate simples, o sistema de proteção de coifas da AMEREX é extremamente eficaz.

SISTEMA DE PROTEÇÃO DE COIFAS DA AMEREX NA ARGUS PRODUTOS E SISTEMAS CONTRA INCÊNDIO

A Argus produtos e sistemas contra incêndio com profissionalismo, ética e responsabilidade social a argus produtos e sistemas contra incêndio tem se destacado no mercado, com soluções tecnológicas e inovadoras para empresas de diversos segmentos.

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